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严把食物关,做滨州人最安心超市

  连年来跟着糊口程度的不绝进步,社会公家对食物格量越来越存眷,康健的糊口理念已经被普及认同,而一个精采的安详购物情形,是一个都市食物安详的重要保障。8月16日上午,山东潍坊百货团体股份有限公司滨州中百佳乐家超市店长高同庆做客“中国滨州”,环绕阛阓食物安详、质量监测和禁锢与网友举办了在线交换。
  文/片 本报记者 王晓霜 阚乐乐 通信员 王玮
  严查商品
杜绝题目商品流向市场

  网友“淡淡的微笑”:叨教高总,购置食物时应留意的事项?
  高同庆:购置食物时,留意食物包装有无出产厂家、出产日期,有无QS标识,不能购置“三无”产物。再就是要搜查食物是否具有它应有的感官性征。不能食用糜烂变质、油脂酸败、霉变的食物。购置食品只管到大的超市、连锁店,由于这些单元打点正规,进货渠道靠得住,策划假意伪劣食物的也许性相对较小。 
  网友“在水一方”:高总您好,我们作为斲丧者,最体谅吃进去的安详,我们到超市购物,就是对超市安心,叨教,超市对这方面有什么划定?  
  高同庆:我们超市在这方面举办许多监控来保障斲丧者购物康健、安详。对商品随机抽检,搜查商品标注标识。指定职员会对商品举办抽检,严酷搜查商品标注的出产日期、保质期、最佳行使日期,通过各个环节的节制,担保各人吃到安心安详的商品,我们驻足做滨州人最安心超市。 
看、摸、闻、尝、称、检
担保入库蔬菜、奶粉质量

  网友“无忧清风”:蔬菜,奶粉安详这是各人都很存眷的一个题目,自从“恒自然”公司发布的奶粉中含有“肉毒杆菌”变乱以来,斲丧者的心都很求助,高总,您给各人说一下公司在这方面环节上是奈何做的。
  高同庆:“菜篮子”工程是我们超市策划的重点,在蔬菜进货方面,超市一方面僵持货源直供,与滨州颇具气力的菜农相助,从产地直达超市,既担保蔬菜质量,又低落蔬菜畅通本钱,为市民提供保质保价的蔬菜;另一方面,超市严酷节制进货流程,在超市收货处,有五名验收职员举办蔬菜全方位监控,从蔬菜的成色、水分、品相及土壤量等方面节制蔬菜的质量,颠末看、摸、闻、尝、称、检五道措施担保入库蔬菜的质量。
  我们公司对支付场的奶粉厂家的天资严酷节制层层把关,对付没有凭证国度商品格量安详出产的企业,一致不得进超市。我超市是同一配货担保质量安详通过厂方直供,省去了供给商环节,且每家厂商的商品批次出产检讨陈诉均留存存案,更是从源头上杜绝了食物格量题目。在超市内,我们随时搜查,各部分彼此监视担保货物的质量。
收集访谈通告
  山东省博兴县龙升食物有限公司常务副总司理王增明,将于2013年8月20日上午10时,介入“中国滨州”当局网食物安详专题访谈,环绕“专注有机食物,只为康健糊口”等话题与宽大网友举办在线交换。网友可通过滨州当局网公家参加专栏提交题目,接待踊跃提问,起劲参加。  (记者 王晓霜)

发布时间:2017-08-10 00:01 浏览次数:
 
 
     
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