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生鲜店“霸占”社区

在多半会糊口,买菜也是一项技能活。那边的菜奇怪又自制,那边不缺斤短两,那边可以买到菜农本身种的菜,都是一门学问。有的人图情形好,安心安详,便在干净整洁的超市买;有的人但愿菜品只管富厚,价值只管实惠,于是在菜市场挑选;有的人图利便,爽性直接从家门口的小摊前买一点;也有的斲丧者懒得出门,直接在网上下单。

原问题:生鲜店“霸占”社区

日期:[2015-10-26] 版次:[B01] 版名:[赚钱周刊] 字体:【大中小】

■新快报记者 陈琳

在多半会糊口,买菜也是一项技能活。那边的菜奇怪又自制,那边不缺斤短两,那边可以买到菜农本身种的菜,都是一门学问。有的人图情形好,安心安详,便在干净整洁的超市买;有的人但愿菜品只管富厚,价值只管实惠,于是在菜市场挑选;有的人图利便,爽性直接从家门口的小摊前买一点;也有的斲丧者懒得出门,直接在网上下单。

假若有一种新的买菜情势,可以集超市、菜市场、菜摊、生鲜电商的大大都利益于一体,你会不会想实行看看?不难发明,眼下不少社区里,除了生果店,开始冒出了一些生鲜肉菜连锁店。它干净整洁,给你超市般的购物情形;它肉菜品种较富厚,价值上风比超市、电商明明;它就在家门口,购置利便;它看得见摸得着,即买即得,不必下单后眼巴巴地等快递送货……

就是这种听起来满是利益的社区生鲜小店,它们开始在广州的社区中伸张。以钱大妈、15分安详菜、蕃薯藤等为代表,已经“霸占”天河区、海珠区等大型住宅聚积地。不外,它们吸引街坊的最大瑰宝并不是上述利益,而是奇怪、安详。钱大妈打出的标语是“不卖隔夜肉”,15分安详菜直接把“安详”二字做成招牌,蕃薯藤也称“肉不外午、菜不外夜”。另外,它们以打折方法处理赏罚当天的肉菜,保障逐日肉菜的奇怪与康健,也吸引了不少街坊按点去“扫货”。

虽然,也有斲丧者不买账。风俗网购的年青人更爱生鲜电商,一些大爷大妈指称生鲜小店菜品不足富厚,夺目一族以为价值不自制……

在各人视O2O为肯定趋势的当下,传统零售走上线上才是王道,但社区生鲜店却反其道而行,在生鲜电商的高潮下,却以传统连锁的情势在线下放荡扩张,并改变着人们的买菜风俗。而这场“革命”会不会最后以被电商“招安”而了却呢?

生鲜电商品珍鲜活相干认真人的答复或者能给各人一点开导:今朝社区中购置肉菜等生鲜的主体还不是上网购物的年青人,生鲜购物风俗还没有大面积向线上迁徙。以是现阶段来说,社区生鲜店尚有较大的保留空间。这傍边也许也有一些品牌会灭亡,他们会成为生鲜实体店更好成长模式的探路者,最终照旧会有一些优越的品牌保留下来。而跟着生鲜线上斲丧风俗进一步形成,这些社区生鲜店将成为O2O较量好的线下基本。

发布时间:2017-08-21 22:01 浏览次数:
 
 
     
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